광고   추수감사절 테이블은 거의 항상 다양한 감자 요리로 장식됩니다. 감자 오그라탱을 준비하기보다는 감자가 주는 풍미와 포만감을 이런 요리에 담아낼 수 있는 가을 야채들의 조합을 찾았습니다. 제가 생각해낸 것은 버터넛 스쿼시를 풍미 있게 재해석한 것입니다....