당신의 꿈을 탐색하다
오랫동안 품어온 꿈이나 아이디어를 좇기로 하더라도, 성공하려면 현실적인 자세를 유지하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 작고 비좁은 중고 자동차 트레일러 뒷좌석에 앉아 미슐랭 스타급 고급 음식을 판매하며 전 세계를 여행하는 것은 거의 불가능합니다. 어떤 상업용 자동차 트레일러를 선택하든 개조 후 이동과 업무 수행에 충분한 공간이 있는지 확인하세요. 엄청난 인기를 얻고 성공할 가능성이 있는데, 그럴 경우 추가 인력을 고용해야 할 수도 있습니다. 만약 그렇게 된다면, 부상 위험 없이 이동하며 음식을 만들 수 있는 충분한 공간이 있을까요? 이러한 점들을 고려해야 합니다.
다른 사업과 마찬가지로, 진출하고자 하는 분야에 대해 면밀히 조사해야 합니다. 시장이 포화 상태인가요, 아니면 새로운 시장을 개척할 수 있을까요? 만약 이 두 질문에 대한 답이 모두 ‘아니요’라면, 다시 처음부터 다시 생각해야 합니다. 아이디어는 물론이고 사업 시작 가능성 자체도 재고해야 합니다. 어떤 예비 창업자들은 제대로 된 조사 없이 상업용 밀폐형 자동차 트레일러에 전 재산을 투자합니다. 결국 상업용 밀폐형 자동차 트레일러는 낡고 낡아 버리고, 다시 예전 직장으로 돌아가거나, 때로는 그보다 더 재미없는 일로 전락하게 됩니다. 꿈을 위해 조사하고 계획하는 것이 비현실적으로 보일 수도 있지만, 그렇지 않으면 그 꿈은 매우 단기적인 꿈에 그칠 가능성이 높습니다.
올바른 트레일러 선택
정말 부유하거나 상업용 밀폐형 자동차 트레일러 수리 및 개조에 대한 전문 지식이 있는 경우가 아니라면, 중고 밀폐형 자동차 트레일러를 구매할 때 정말 형편없는 제품을 구매하지 않도록 주의해야 합니다. 긁힘이나 움푹 들어간 부분과 같은 외관 손상은 쉽게 고칠 수 있지만, 구조적 또는 내부 손상은 수리 비용이 많이 들고 처리하기도 복잡할 수 있습니다. 트레일러를 도로에서 운행하기 위해 인색하게 구매했다가 나중에 더 많은 비용을 지불하는 것보다 초기 투자 비용을 더 많이 지불하는 것이 낫습니다.
정말 고려해야 할 또 다른 측면은 공간입니다. 음식을 판매할 계획이라면 음식을 조리하고, 재료, 음료, 조리 도구 등을 보관할 공간이 필요합니다. 많은 푸드 트럭은 평평한 지붕을 사용하여 음식을 조리하는데, (예: 버거, 소시지) 지붕이 상당히 넓어 트레일러에 더 많은 공간이 필요할 수 있