광고 채식주의자는 야채를 고기 대용품으로 사용하여 고기가 없는 버거를 먹는 것을 즐길 수 있습니다. 건강에 좋다는 것 외에도 바로 요리하고 가공한 것보다 저렴하고 맛있습니다. 콩에 다양한 종류의 야채를 추가하여 채식 버거를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 어머니는 반죽에 새우나 고기를 넣고 튀겨낸 바나나 하트를 사용하는 요리법을 알려 주셨습니다. 그녀는 간단히 그것을 fritter라고 불렀고 우리는 케첩에 담근 바삭하고 맛있는 맛을 즐겼습니다. 나는 아이들을 키웠을 때 아이들이 야채를 먹게 하는 한 가지 방법으로 몇 가지 변형을 시도하고 요리법을 개발했습니다. 버거가 어린이들 사이에서 큰 인기를 얻은 이후로 바나나 하트는 고기가 전혀 없지만 고기 버거 맛이 나거나 더 맛있고 영양가가 있는 버거를 먹는 가장 좋은 방법 중 하나입니다
노원구 맛집.
바나나 하트를 준비하려면 연한 노란색이 남을 때까지 바깥층과 꽃을 버립니다. 잘게 썰어 소금을 넣은 물에 5~10분 정도 담가두면 색이 유지됩니다. 여분의 물이 남지 않도록 물을 빼내고 짜냅니다. 이렇게 하면 부서지기 쉬운 버거를 피할 수 있습니다.
바나나 하트 버거
재료:
2파운드 준비한 바나나 하트
다진 마늘 4쪽
다진 파 1개
잘게 다진 중간 크기 당근 1개
계란 3개
굴소스 1테이블스푼
만능 밀가루
소금과 후추 맛
방법:
밀가루를 제외한 모든 재료를 믹싱볼에 넣고 잘 섞어주세요.
원하는 농도를 얻으려면 밀가루를 조금씩 첨가
