먼저, 사람들은 찹쌀 100g, 팥 50g, 대추 15g을 준비해야 합니다. 팥은 깨끗이 씻어서 8시간 이상 물에 담가야 합니다. 동시에, 쌀은 깨끗이 씻어서 3~4시간 물에 담가야 합니다. 그런 다음 사람들은 이 두 가지 종류의 재료와 깨끗이 씻은 대추를 적당한 물이 담긴 냄비에 넣습니다. 혼합물이 잘 익으면 사람들은 죽에 흑설탕을 넣을 수 있습니다. 조리법은 매우 간단합니다.
죽은 간단하지만 인체에 필요한 영양소가 풍부합니다. 팥에 함유된 사포닌은 장을 자극하여 배뇨를 개선하고 알코올의 영향을 제거할 수 있습니다. 심지어 심장병과 신장병을 개선할 수도 있습니다. 또한, 식이섬유는 배변을 효과적으로 개선하고, 혈압을 낮추고, 혈당을 조절하고, 암을 저항하고, 결석 형성을 예방하고, 사람들의 체중을 줄일 수 있습니다. 찹쌀에는 단백질, 탄수화물, 비타민 B 복합체, 칼슘 및 기타 영양소가 풍부합니다. 따라서 비장과 같은 내장을 보호하고 사람들의 시력을 향상시킬 수 있습니다. 출산 후 여성은 섭취량을 늘려 신체 회복을 가속화할 수 있습니다. 붉은 대추에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨, 마그네슘, 엽산 등이 포함되어 있습니다. 인체의 면역력을 강화하고 골다공증과 빈혈을 예방할 수 있습니다. 다른 사람들이 대추를 먹은 후에 다른 효과를 실현할 수 있습니다. 예를 들어, 간경변 환자는 대추를 먹어 약물로 인한 간의 위험을 줄일 수 있습니다. 여성은 대추 섭취를 늘려 빈혈을 개선할 수 있습니다. 세 가지 재료로 만든 죽에는 단백질, 식이섬유, 미네랄 물질 등 풍부한 영양소가 들어 있습니다.
또한 팥은 붕어와 함께 먹지 말고, 찹쌀은 닭고기와 함께 먹지 말고, 대추는 동물의 간, 해산물, 무와 함께 먹지 말아야 한다는 것을 기억해야 합니다.