이 기사는 시장에서 구할 수있는 다양한 유형의 증기선에 대해 더 강조 할 것입니다. 그러나 가장 먼저 올바른 크기의 증기선을 선택하는 것이 필요합니다. 먼저 메뉴와 출력 요구 사항을 살펴 봐야합니다. 카운터 상단 증기선부터 대형 증기선, 다중 구획이있는 바닥 증기선에 이르기까지 다양한 옵션이 있습니다. 미래를 기반으로 올바른 증기선을 선택하는 것은 필수입니다. 어떤 범주에 가장 적합한지를 결정하려면 구매하기 전에 이러한 질문을해야합니다.
- 메뉴와 항목에 따라 미래에 얼마나 많은 사람들이 추가 할 수 있는지 결정해야합니까?
- 몇 가지 유형의 품목을 증기 할 수 있습니까?
- 주어진 시간에 몇 개의 부분과 서빙이 필요할 수 있습니까?
압력 기선 : 그것은 요리 시간 동안 다른 구획 내에서 증기로 점차 증가하는 압력을 허용합니다. 또한 최대 온도에서 최대 120.111 도의 셀치우스를 요리 할 수 있습니다. 이를 통해 일반적으로 더 크고 대부분 최대 규모의 기관 운영에서 사용되는 조리 속도가 더 빠릅니다. 이 제품을 구입하기 전에 압축 및 당근과 같은 불투명하고 전분적인 음식 품목에 대한 더 빠른 요리 시간의 높은 입력을 확인해야합니다. 또한 빠른 시간에 대량의 음식을 요리 할 수 있는지 여부를 확인해야합니다. 섬세한 음식을 요리하는 것이라면 절대 권장되지 않습니다. 호의를 방지 할 수없는 경우 구매에 안전하지 않아야합니다.
대류 증기선 : 이 증기선은 압력없이 최대 100도를 요리 할 수 있습니다. 이 증기선에서 일반적으로 음식을 요리하기 위해 열을 덮는 대류 작용. 대류 증기선은 일반적으로 가격이 낮으며 기타 혜택은 인기 있고 가장 높은 판매 기선이됩니다. 그러나 누군가이 증기를 구매하기로 결정하기 전에 따라와 점검해야 할 몇 가지 핵심 사항이 있습니다. 첫째, 저온 요리에서 다른 압력 증기선보다 고품질 결과를 생성 할 수 있습니다. 이 증기선은 증기, 재가열, 스튜 및 파 쿡과 같은 모든 상황에서 다재다능해야합니다. 압력 기선에 비해 사용하기가 훨씬 쉽습니다. 압력 기선과는 달리 그렇게 빠르지는 않습니다.
전자 레인지 증기선 : 이름에서 알 수 있듯이,이 증기선은 마이크로파와 관련이 있다고 잘못 이해할 수 있지만 정확히 옳지는 않습니다. 고전력 모델로 증기를 위해이 기계를 특별히 설계하는 제조업체가 있습니다. 이 증기선은 다른 음식 팬과 채소를 수용 할 수있는 큰 내부 공동이있는 고전압 마그네트 론으로 무장됩니다. 이 증기선은 물 공급조차도 바닥 배수가 필요하지 않습니다. 또한 후드를 배치 할 필요가 없습니다. 따라서 번거 로움을 일으키지 않고 비용을 절약합니다.
시장에서 구할 수있는 다른 유형의 증기선이 있습니다. 그냥 찾아야합니다 상업용 주방 가전 제품. 이 키워드를 검색하면 상업적 목적으로 사용되는 다른 유형의 증기선을 찾을 수 있습니다. 스팀 스티머 나 증기선, 증기 잭 케틀 등의 일부 이름은 거의 없습니다. 인터넷은 주어진 주제에 대한 정보를 수집 할 수있는 곳 중 하나입니다. 증기선에 대한 깊은 내성을 위해 그것을 설치하십시오.