광고 피자 만들기, 굽기 및 그 결과를 좌우하는 것은 토핑뿐만 아니라 파이의 맛과 질감, 모양과 표현입니다. 팬, 얇은 크러스트, 손으로 던지는 요리, 깊은 접시 등 다양한 크러스트 유형은 크러스트 유형에 다양성을 더할 뿐만 아니라 메뉴 확장에도 도움이 됩니다. 팬 피자와 얇은 크러스트 피자는 전통적인 파이이든 새로운 제품이든 전 세계에서 가장 열렬한 팬 기반을 보유하고 있습니다 노원구 맛집.
채식 피자
채식 피자
거의 모든 피자 레스토랑에서는 올리브, 할라피뇨, 토마토, 옥수수 등과 같은 야채를 섞어서 제공합니다.
여기에서는 크러스트 유형을 두 가지 범주로 나누었습니다. 대부분 팬 베이스인 두꺼운 크러스트와 얇은 크러스트입니다. 그렇다면 무엇이 그토록 인기 있고 매력적이게 만드는지 살펴보겠습니다.
두꺼운 빵 껍질
최소 1/2인치 두께의 크러스트는 두꺼운 것으로 간주되며 일반적으로 깊은 팬에 맞도록 손으로 굴리거나 모양을 만들기 때문에 팬 피자라고 합니다. 무거운 것을 다루기 좋기 때문에 선호되는 크러스트 유형입니다. 소스와 토핑의 층은 다음과 같습니다. 전 세계적으로 인기가 있는 가장 좋아하는 팬 스타일 파이 목록은 다음과 같습니다.
1. 디트로이트 스타일
최초의 디트로이트 스타일의 역사를 되짚어 보면, 처음에는 자동차 조립 라인에서 사용되는 금속 예비 부품 트레이에서 제작되었다는 사실에 놀라게 될 것입니다. 나폴리식 얇은 크러스트 피자에 반대하는 이탈리아 시칠리아 주민들이 만든 직사각형 모양의 시칠리아 피자였습니다.
디트로이트 스타일은 기름을 잘 두른 팬에 구웠을 때 중간 정도의 쫄깃한 질감을 지닌 독특한 크러스트 때문에 매우 인기가 높습니다. 같은 이유로 최근 몇 년간 디트로이트 스타일이 인기를 얻고 있습니다.
탑 8 클래식 두껍고 얇은 크러스트 피자
