연구에 따르면 바질 마이크로그린은 성숙한 바질보다 최대 4~5배 많은 영양소를 함유하고 있다고 합니다! 물론, 그 영양소를 유지하려면 생으로 먹어야 합니다 부산 메이드카페.
바질 마이크로그린은 선택할 수 있는 가장 느리게 자라는 마이크로그린 옵션 중 하나라는 점에 주목할 가치가 있습니다. 물론, 몇 주 안에 준비가 될 것입니다.
보라색 바질 마이크로그린 은 가장 인기 있는 요리 허브로, 다양한 요리에 널리 사용됩니다. 여름철에 가장 많이 재배됩니다. 겨울이 시작되면 빨리 시들어집니다. 바질은 먹기에 좋고 냄새도 좋습니다. 칵테일, 수프, 버터밀크 드레싱, 샌드위치, 버거 등에 사용할 수 있습니다. 여름철에 상쾌하고 건강한 음식을 찾고 있다면 보라색 바질보다 더 좋은 것은 없습니다. 상쾌함을 유지할 뿐만 아니라 신체에 충분한 건강 및 영양상의 이점을 제공합니다.
유제놀, 로즈마린산, 아피게닌, 루테올린 등을 포함한 식물성 화학 물질을 함유하고 있어 암을 예방할 수 있는 잠재력이 있습니다. 또한 특정 유형의 구강암, 간암, 피부암 및 폐암을 예방하는 데 도움이 됩니다.
영양상의 이점
비타민 A, B, C, E, K.
칼슘, 콜린, 철, 마그네슘, 망간, 니아신, 인, 칼륨, 아연
엽록소, 아미노산
항산화제
단백질 : 3%
보라색 바질 마이크로그린의 건강상의 이점
암과 싸운다
심혈관 건강을 증진합니다
항균 성질을 함유하고 있습니다
당뇨병 관리
간 기능을 지원합니다
건강한 장을 촉진합니다
자유 라디칼 활동과 싸웁니다