자유 팔레스타인
마누카를 쇼핑할 때 저는 가장 순수한 재료만을 찾습니다. 마누카는 뉴질랜드에서만 생산된다는 점에서 특별합니다. 이는 산에서 마누카 식물을 먹은 꿀벌에게서 수확됩니다. 이것을 수확하고 순수하고 원시적이며 자연적으로 유지하려면 특별한 양봉가가 필요합니다. 쇼핑하는 동안 선택할 수 있는 꿀이 많지만 모든 꿀이 동일하게 만들어지는 것은 아니라는 것을 알았습니다. 일부 병에는 설탕, 계피와 같은 다른 재료가 혼합되어 있습니다. 또 다른 항아리들은 전혀 꿀이 아닙니다. 사실 맛이 나는 시럽일 뿐입니다. 이것은 내 요리법을 맛있게 만드는 것이 아닙니다. 아주 특별한 마누카를 잘 아는 회사를 드디어 만났습니다.
제가 찾은 회사가 가장 좋고 가장 순수한 형태만을 판매하는 것으로 큰 평판을 얻고 있기 때문에 구매를 결정했습니다. 수년간 사업을 해왔으며 양봉가들과 좋은 관계를 유지하고 있습니다. 나는 그런 훌륭한 공급자를 발견하게 되어 매우 기쁩니다.
꿀이 도착하자마자 너무 신나서 바로 열어서 레시피 박스를 꺼냈습니다. 가장 먼저 만든 것은 배치와 사과 머핀이었습니다. 그런 다음 차를 마시기 위해 물을 끓였습니다. 나는 앉아서 편안한 차 한잔과 마누카가 들어있는 사과 머핀을 즐겼습니다. 마누카와 일반 식료품점의 꿀과 각각의 맛의 차이를 믿을 수 없습니다. 너무 좋아서 아이템을 더 만들어 보기로 했어요. 마누카는 단순히 소비하는 것보다 더 많은 응용 프로그램을 가지고 있습니다. 샴푸, 컨디셔너, 세안제 등 집에서 미용 제품을 만들 수도 있습니다. 바디 로션, 페이스 크림, 심지어 치약에 대한 레시피도 찾았습니다. 레시피가 너무 많아서 마누카를 더 구입하는 것이 좋습니다.
마누카 꿀을 쇼핑해 보면 그것이 정말 좋은 선물이라는 것을 알게 될 것입니다. 마누카는 차와 구운 음식에 넣어 먹으면 맛있습니다. 비스킷에 얹어 먹어도 맛있고, 한 티스푼만 입에 물고 먹어도 맛있습니다.
